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[창업단신]롯데리아, '베이컨 롱 치즈스틱' 출시 外

▲롯데리아, '베이컨 롱 치즈스틱' 출시

롯데리아가 '베이컨 롱 치즈스틱'을 출시한다. 1998년 업계 최초로 롯데리아가 출시한 치즈스틱은 스테디셀러 디저트 제품으로 자리매김했다. 2016년 길이를 두 배로 늘린 롱 치즈스틱에 이어 베이컨의 고소함과 모짜렐라 치즈의 짭짤함을 느낄 수 있는 베이컨 롱 치즈스틱으로 제품을 확장했다.

▲본아이에프 본사랑, 전국뇌성마비인 축구대회 개최

본아이에프의 사회공헌단체 본사랑이 장애인의 날을 맞아 '제25회 본죽컵 전국뇌성마비인 축구대회'를 개최했다. 이번 '본죽컵 전국뇌성마비인 축구대회'는 사단법인 한국뇌성마비복지회에서 주최하고 보건복지부와 본사랑이 후원하는 나눔 행사다. 본사랑은 지난 2014년부터 대회의 후원을 시작해 올해로 5년째를 맞이했으며, 매년 대회 상금과 행사 당일 자원 봉사 활동을 지원하고 있다.

▲피자알볼로, 식약처위생등급제 '우수' 등급 획득

피자알볼로가 식품의약품안전처에서 지정하는 '음식점위생등급제'에서 피자 배달업계 최초로 '우수' 등급을 획득했다. '음식점위생등급제'는 일반음식점의 위생상태를 평가, 우수한 업소에 한해 등급을 지정하고 공개함으로써 음식점의 위생수준 향상 도모는 물론 소비자의 선택권을 보장하는 제도다. 식약처 산하 한국식품안전관리인증원이 현장평가를 실시한 후 매우우수, 우수, 좋음 3단계로 등급을 지정 받게 된다.

▲놀부, 우수 가맹점 대대적 상생 행사 진행

놀부가 가맹점과의 상생과 협력을 도모하기 위해 우수 가맹점 64개점을 선정해 일본 해외연수 및 다양한 포상을 후원했다. 이번 포상 지원은 가맹점들의 성공적인 운영을 지원하기 위해 기획됐다. 놀부는 이번 포상을 통해 놀부와 가맹점의 상생을 도모하고, 나아가 프랜차이즈의 선도적 모델을 구현해 나갈 계획이다.

▲디딤, '한라담' 메뉴 라인업 확대

디딤이 운영하는 숯불 제주 돼지 전문점 '한라담'이 메뉴 라인업을 확대했다. 한라담은 고객들의 다양한 입맛을 만족시키기 위해 런치 메뉴로 '가마솥 김치찌개'와 '깊은맛김치찜'을 새롭게 추가했으며 '한우직화불고기'와 '동인동소갈비찜'도 새로 선보였다. 김치찌개와 김치찜은 간단하고 든든한 점심 식사를 원하는 고객들을 위해 선보인 메뉴다.

▲김가네, 가맹점주 초청 '2018년 신메뉴 및 마케팅 교육' 실시

김가네가 5월 신메뉴 출시에 앞서 '2018년 신메뉴 및 마케팅 교육'을 진행했다. 지난 21일부터 총 3일간 김가네 본사 대강당에서 가맹점주를 대상으로 신메뉴 출시 교육을 열었다. 전국 김가네 가맹점주들은 이번 교육에서 신메뉴에 대한 소개 및 시식테스트를 진행하고, 조리 시뮬레이션 교육을 이수했다. 특히 참관형 교육이 아닌 참여형 교육으로 진행하여 가맹점주들은 높은 집중력을 보였다.

▲봉구비어, 봄 신메뉴 2종 출시

압구정 봉구비어가 봄 신메뉴 '크림봉떡이'와 '봉너겟'을 출시한다. '크림봉떡이'는 떡볶이와 까르보나라의 맛을 함께 느낄 수 있는 메뉴다. '봉너겟'은 바삭하고 부드러운 식감의 너겟으로 매콤치킨소스 등 다양한 소스와 함께 제공되며 간단한 안주로 즐기기에 좋다.

▲bhc치킨, 맵스터 출시 2년 누적 판매 240만개 돌파

bhc치킨의 '맵스터'가 출시 2년 동안 누적 판매가 240만개를 돌파했다. '맵스터'는 지난 2016년 4월 처음 선보인 메뉴로, 강렬하면서도 자연스러운 매운맛에 초점을 둬 '맛있게 매운 치킨' 콘셉트를 갖고 있다. 치킨에 '레드핫칠리페퍼소스'로 버무린 후 마늘, 대파, 청고추, 홍고추, 흑임자를 토핑했다. 켑사이신 소스를 사용하지 않아 자극적이지 않고, 멕시코 고추인 하바네로와 청양고추의 깊은 매운맛을 느낄 수 있어 중독성 있다는 평가다.

▲원할머니 보쌈·족발, 사연 응모 이벤트 진행

원앤원이 운영하는 원할머니 보쌈·족발이 이달 말까지 '따뜻하게 지켜줄게' 사연 응모 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 '따뜻하게 지켜줄게' 광고 캠페인의 일환으로 평소 소홀했던 가족, 중요한 일을 앞둔 친구, 안타까운 일을 겪은 동료 등 따뜻하게 지켜주고 싶은 소중한 사람들에게 평소전하지 못한 사랑과 응원, 그리고 희망의 메시지를 전달할 수 있는기회를 제공하고자 마련됐다.