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인천동부교육지원청(교육장 연제곤)은 지난 17일 4층 대회의실에서 관내 공립단설유치원·초·중·고·특수 및 각종학교 영양(교)사 140여명을 대상으로 '2018년 학교급식 영양(교)사 식중독 예방 특별교육'을 실시했다.

동부교육지원청에서는 여름방학 기간 중 실시한 학교 급식실 불시 특별위생점검 결과를 공유하고 점검결과 문제점 및 구체적 개선안에 대하여 설명했다.

또한 오는 20일부터 실시되는 시·군구 합동점검과 개학을 준비함에 있어 철저를 기해 하반기에도 식중독 사고 없는 학교급식을 위해 만전을 기해 줄 것을 당부했다.

윤경숙 평생교육건강 과장은 "조리실 내 환기불량으로 인한 가스중독 사고 예방을 위해 시설개선 예산지원 등 필요한 부분에 적극 노력할 것"이라고 말했다.