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'주세법 개정 4년' 수제맥주 대중화 시대 열었다…매년 40% ↑

국내 수제맥주 시장은 2014년 주세법 개정 전과 후로 나뉜다. 주세법 개정으로 소규모 양조장의 외부 유통이 허용되면서, 소비자들은 수제맥주를 손쉽게 즐길 수 있게 됐다. 최근 수제맥주 전문 프랜차이즈와 대형마트, 편의점까지 유통이 확대되며, 전국적으로 수제맥주 대중화 시대가 열렸다. 이같은 인기에 수제맥주 프랜차이즈 매장 수는 약 500여개로 증가했고, 다양한 맛과 지역 특색 살린 수제맥주가 등장했다. 매년 40% 이상 성장하는 수제맥주 시장에 신세계, 진주햄, SPC, LF 등 대기업들도 진출하고 있다.

◆수제맥주 대중화

2014년 주세법 개정 이후 소규모 양조장의 외부 유통이 허용되면서 침체된 수제맥주 시장에 다시 한 번 활기가 일어나기 시작했다. 24일 한국수제맥주협회에 따르면 2012년 59개였던 국내 수제맥주 양조장 수는 2014년 54개로 하락했으나, 주세법 개정 이후인 2015년에는 72개로 급증했다. 이후 꾸준히 증가하며 2017년에는 전국 95개 이상의 양조장이 운영 중이다. 수제맥주 대중화와 함께 양조장이 크게 늘어날 수 있었던 이유로는 안정적으로 수제맥주를 유통할 수 있는 수제맥주 프랜차이즈의 영향이 크다.

수제맥주 프랜차이즈는 수제맥주 전국 유통망을 구축하고 합리적인 가격 정책을 고수함으로써 수제맥주 양조장과 상생할 수 있는 기반을 마련했다. 또한 지역 양조장과 함께 공동 개발한 수제맥주를 선보이며 다양한 맥주 맛을 즐기는 소비자를 사로잡았다.

수제맥주 프랜차이즈 생활맥주는 2014년 설립 후 만 4년 만에 전국 160여개 매장을 운영하고 있다. 지난해 브랜드 매출은 약 300억원을 돌파하며, 매년 100% 이상 폭발적으로 성장하고 있다. 2018년 6월 기준 전국 수제맥주 프랜차이즈 매장 수는 약 500여개로 추산된다.

◆강남·강서·부산·제주 등 지역 수제맥주 등장

수제맥주의 성장 요인으로는 다양한 맛 외에도 지역 특색을 살린 수제맥주의 등장을 꼽을 수 있다. 생활맥주와 크래프트브로스가 공동 개발한 '강남페일에일'은 '강남역' 특유의 심볼을 활용해 고객의 높은 호응을 이끌었다. 이후 강서, 부산, 제주 등 지역명을 활용한 수제맥주가 지속 등장하며 지역 주민은 물론 관광객에게 높은 인기를 얻고 있다.

편의점 CU에서 판매하는 강서맥주는 지난해 기준 서울 전역을 통틀어 강서구(23.8%)에서 가장 많이 팔렸다. 마포구(17.9%)와 양천구(12.6%) 등 서울 서쪽 지역에서 강서맥주를 많이 마셨다. 통상 전체 맥주 매출 1위는 강남 지역이 차지한다는 점을 감안하면 이례적인 상승세다.

프랜차이즈 생활맥주가 이달 출시한 '부산밀맥'은 출시 직후 부산에서 가장 높은 판매율(17.9%)을 기록했다. 반면 '강남페일에일'은 서울에서 가장 높은 판매율(18.2%)을 보여 부산밀맥과 대조를 이뤘다.

이처럼 각 지역을 대표하는 수제맥주의 판매량이 증가함에 따라 당분간 지역명을 활용한 수제맥주는 꾸준히 늘어날 전망이다.

◆대기업도 시장 진출

국내 수제맥주 시장이 매년 40% 이상 급성장하면서 신세계, 진주햄, SPC, LF 등 대기업도 앞다퉈 시장에 진출하고 있다. 신세계푸드가 세운 데블스도어(DEVIL's DOOR)가 대표적이다. 2014년 첫 선을 보인지 3년 만에 160만잔(370㎖ 기준) 이상을 판매하며 시장에 안착했다. 서울 센트럴시티, 스타필드 하남, 부산 센텀, 제주 신화월드에 이어 최근 코엑스점을 신규 오픈하며, 전국 5개 매장을 운영하고 있다.

오비맥주는 자회사 'ZX벤처스'를 통해 수제맥주 사업에 박차를 가하고 있다. 이 회사는 2016년 말 서울 강남구 역삼동에 수제맥주 브랜드 '구스 아일랜드 브루하우스'를 열고 수제맥주 사업에 뛰어들었다. 이후 서울 종로구 익선동에 '구스 아일랜드 펍(PUB)'를 오픈해, 현재 2개 매장을 운영 중이다. 오비맥주는 지난 3월 국내 수제맥주 브랜드인 '더 핸드앤몰트 브루잉 컴퍼니'를 인수하기도 했다.

진주햄도 2015년 국내 수제맥주 회사인 '카브루'를 인수해 서래마을에 맥주 펍 '공방'을 운영하고 있으며, 파리바게뜨를 운영하는 SPC그룹이 독일식 요리와 수제맥주를 제공하는 '그릭슈바인'을 운영하며 유럽 등지에서 크래프트 비어를 수입해 판매 중이다. 아울러 패션업체 LF는 지난해 주류 유통사인 인덜지 인수를 통해 양조장을 설립하며 수제맥주 시장에 뛰어들 준비를 하고 있다.

수제맥주협회 관계자는 "주세법 개정안으로 수제맥주 유통 허용, 제조시설 상한, 세제 지원 확대가 가능해졌다"며 "그러나 국산 맥주와 수입 맥주의 과세 표준의 기준이 달라 국산 맥주가 사실상 역차별을 받고 있다"고 말했다. 이어 "국내 맥주와 수입 맥주가 대등하게 경쟁할 수 있도록 정부의 지원이 필요하다"고 덧붙였다.